Natürlich gewachsen. Nachhaltig verarbeitet. In traditioneller Herstellung.
Traditioneller Jiaogulan Anbau
Unser Jiaogulan Tee stammt aus den nördlichen Regionen in Thailand. Dort wird er liebevoll ohne Zusatz von chemischem Dünger oder anderen Pestiziden gezogen. Unsere dort traditionell angebauten Sorten sind ein besonderes Geschmackserlebnis und werden regelmäßig von unabhängigen Laboren auf etwaige Verunreinigungen oder Rückstände überprüft.
Bei unserem Besuch auf der Jiaogulan Plantage ließen wir uns selbstverständlich eine Führung durch den Plantagenbesitzer nicht entgehen. Er erklärte uns erneut detailliert den Anbau der rankenden Pflanzen und die Vergrößerung der Plantage über all die Jahre. Ein gut durchlüfteter Boden mit feuchter Erde ist ideal für das sogenannte „Kraut der Unsterblichen“. Aus diesem Grund eignen sich vor allem sandige Lehmböden für den traditionellen Jiaogulan Anbau, da diese das Wasser gut halten können. Ein Reichtum an Phosphor, Stickstoff und Humus im Boden führt zu einem noch besseren Wachstum. Außerdem bevorzugen die Gewächse eine schattige Lage, die auf unseren Plantagen durch luftdurchlässige Beschattungen auf Bambuspfählen gewährleistet wird.
