Chia Samen - der Heilsamen der Azteken und Maya - in Bioqualität

Das Kraftnahrungsmittel „Chia“ ist berühmt für einen hohen Gehalt an essentiellen Omega-3-Fettsäuren sowie eine hohen Gehalt an Antioxidantien. Hochwertiges Eiweiß sowie eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen machen die Samen zu einem herausragenden Nahrungsmittel.

Chia-Samen enthalten lediglich geringe Mengen an Kohlenhydraten. Der wertvollen Nährstoffquelle des Chia-Samens wurden und werden -  ursprünglich in Mittel- und Südamerika – bemerkenswerte Eigenschaften im Bereich der sportlichen Ausdauerleistung zugesprochen.

Die Chia-Pflanze kommt ursprünglich aus Mexiko. Inzwischen gibt es zahlreiche Chia-Produkte: Chia-Müsliriegel, Chia-Energiegetränke, Chia-Kekse, Chia-Tiernahrung. Im Heimatland Mexiko werden Chia-Samen im Wasser eingeweicht und mit Zucker und Zitronensaft zu dem Getränk Chia fresca bereitet.

Gut zu wissen:  man nannte sie die „Frucht der Läufer“. Chia gilt in Ihrem Heimatland als kraft- und ausdauerfördernd. Chia-Samen sind cholesterin- und glutenfrei.