Jiaogulan (Gynostemma Pentaphyllum)
Weitere Bezeichnungen: Amachazuru, Five Leaves Ginseng, Miracle Grass,
Herb of Immortality
Unser Jiaogulan-Tee wird traditionell, naturbelassen
und ohne Zusatzstoffe angebaut.
Die Jiaogulan-Blätter werden z. B. noch zum ersten
Trocknen ausgebreitet, wodurch ihnen langsam und intensiv die Feuchtigkeit
entzogen wird. Dadurch entstehende biologische Prozesse führen zur
Entwicklung seines ganz besonderen Aromas. Regelmässige Kontrollen
bestätigen die höchste Qualität. Unser Jiaogulan-Tee wurde
bereits beim Internationalen Teefestival in Thailand zum besten Tee gewählt.
Unsere Jiaogulan-Produkte werden von uns direkt importiert,
das bedeutet:
Wir pflegen einen seit vielen Jahren unmittelbaren, freundschaftlichen
Kontakt zum Anbauern,
und es entsteht kein kostenintensiver Zwischenhandel. Dies ermöglicht
uns, die Preise bei herausragender Qualität fair zu gestalten. Wir
möchten unseren Kunden den bestmöglichen Service bieten.
Unser Angebot:
Jiaogulan-Tee, lose
in 100-g-Verpackungen,
Jiaogulan-Teebeutel, 30 oder 100 Beutel
à 2 g Jiaogulan pro Beutel,
Jiaogulan-Kapseln,
vegetarische Cellulose-Kapseln à 400 mg Jiaogulan.
Zwischen losem Tee, Teebeuteln und Kapseln gibt es keine qualitativen
Unterschiede.
Die Kapseln beinhalten selbstverständlich keine Konzentrate oder
Extrakte, sondern ausschliesslich das pulverisierte Jiaogulan-Kraut.
Allgemeines zum Jiaogulan:
Jiaogulan wurden wegen seiner mannigfaltigen Wirkungen
ebenso vielfältige Namen gegeben:
in Regionen Asiens, in denen die Menschen ein weit überdurchschnittliches
Alter erreichen, wird Jiaogulan übersetzt als Kraut der Unsterblichkeit
bezeichnet, in Japan wird dieser Kräutertee wegen seines dezent süsslichen
Geschmacks nach Grünem Tee ‚Amachazuru Sweet Tea‘ genannt.
Geographie:
Die Jiaogulan-Pflanze ist in Teilen Asiens, von Japan
bis Indien, beheimatet und wird dort seit
langer Zeit kultiviert. Jiaogulan hat dank seiner Gypenoside bzw. Saponine
(ähnlich der Ginsenoside
des Ginsengs) seinen festen Platz in der fernöstlichen Medizin und
wird als Teegetränk oder
auch als Salatbeigabe in Ländern wie Japan, Thailand oder China ausserordentlich
geschätzt.
Pflanzengattung: Jiaogulan ist eine stark rankende Pflanze aus der Familie
der Kürbisgewächse.
Sie finden bei uns ebenfalls andere aussergewöhnliche Teesorten aus
Thailand:
Oolong-Tee (auch Wu-Long-Tee genannt),
Mulberry Green Tea (Grüner Maulbeertee),
Jasmin-Grüntee (mit Jasminblüten, nicht aromatisiert),
Ginger Black Tea (Schwarzer Tee mit getrockneter Ingwerwurzel).
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