Jiaogulan, Tee und Naturprodukte

Jiaogulan

Jiaogulan, Tee und Naturprodukte

In Deutschlands ältestem Online Shop für Jiaogulan Produkte finden Sie ausschließlich Jiaogulan aus naturbelassenem Anbau. Sie werden stets rückstandskontrolliert, haben die höchste Qualität und werden - im wahren Sinne des Wortes - wirklich fair gehandelt in enger familiärer Zusammenarbeit mit unseren Plantagen.

Wir selbst genießen die Jiaogulan-Blätter als Teeaufguss seit vielen Jahren, genauer gesagt: seit dem Jahr 2001. Ursprünglich sind wir seines Geschmacks wegen auf den Jiaogulan aufmerksam geworden. Er wurde uns in Thailand als heißer Tee angeboten und begeisterte uns auf Anhieb. Als wir anschließend von seinen Wirkungen erfuhren, für die dieses natürliche Krautgewächs in weiten Teilen Asiens Berühmtheit erlang, wollten wir die Möglichkeit eröffnen, Jiaogulan auch hierzulande zu erhalten.

Mittlerweile beliefern wir Wiederverkäufer europaweit. Die Qualität unserer Produkte wird daher nicht nur von unserer Seite regelmäßig rückstandskontrolliert. Sie wurde in all diesen Jahren nicht ein einziges Mal beanstandet.

Woher kommt dieser Jiaogulan?

Unser Jiaogulan kommt aus den Hochebenen im Norden Thailands, den Ausläufern des Himalaya-Gebirges.

Jiaogulan-Produkte von höchster Qualität
Auf nährstoffreichen Böden, unter optimalen klimatischen Verhältnissen und mit sorgfältiger Pflege wachsen starke Pflanzen heran, die besonders große Mengen wertvoller Inhaltsstoffe in sich tragen. Nach der Ernte wählen die Erzeuger vor Ort nur die besten Stücke aus und breiten diese zum ersten Trocknen unter den freien Himmel. Erst danach kommen moderne, schonende Trocknungsverfahrenzum Einsatz. Infolge dieser aufwändigen Vorgehensweise bleiben nicht nur alle Wirkstoffe unverfälscht erhalten, die getrockneten Blätter bewahren auch den angenehm-intensiven, aromatischen Duft frischen Jiaogulans.

Jiaogulan (lat. Gynostemma Pentaphyllum), dessen offensichtlichstes Merkmal die weit verzweigten sattgrünen Ranken mit den fünf bis neun gefiederten Laubblättern sind, ist in weiten Teilen Asiens, wie Japan, Korea, Taiwan, Indien, China und Malaysia beheimatet. Die einjährige Kletterpflanze bildet zahlreiche Triebe aus und kann dabei eine Höhe von bis zu acht Metern erreichen. Zudem bevorzugt die Pflanze feucht-warme Wuchsplätze in schattigen Höhenlagen.

Wir garantieren für die Güte unserer Jiaogulan-Produkte. Unsere regelmäßigen Besuche des mittlerweile in zweiter Generation geführten Familienunternehmens ließen den Kontakt in all den Jahren auf ein freundschaftliches, familiäres Verhältnis wachsen. Wir wissen durch unseren direkten Kontakt, wie die Pflanzen aufwachsen. Bei unserem letzten Besuch im Sommer dieses Jahres wurden uns die aufwändigen und zeitintensiven, schonenden Vorgänge der Trocknung ausschnittweise vorgeführt. Allein dieses gesamte Verfahren besteht aus bis zu 9 verschiedenen Schritten, die bis zu 36 Stunden andauern. Es ist hierbei äußerst wichtig, dass die Trocknung des Blatts kontinuirlich durchgeführt wird. Das bedeutet, dass der Trocknungsvorgang nicht unterbrochen wird. Dadurch und durch den natürlichen Anbau fernab von Umweltbelastungen wird die aussergewöhnliche Qualität dieses Jiaogulan erreicht.

Es wird bei uns ausschließlich das Jiaogulan Blatt verwendet.

Ob als naturbelassenes, luftgetrocknetes Jiaogulan Blatt, als Tee im praktischen Beutel oder frisch geschrotet in Jiaogulan Kapseln: Alle Produkte, die Sie bei uns online kaufen, sind von absoluter Premiumqualität. Weil wir genau wissen, woher unser "Kraut der Unsterblichkeit" kommt und welchen Weg es nimmt, können wir Ihnen jederzeit eine herausragend hohe Qualität garantieren. Als erste Online-Anbieter von Jiaogulanprodukten in Deutschland blicken wir auf viele Jahre voller Spannung, intensiver Erlebnisse und wunderbarer Erfahrungen zurück. Aufgrund unserer nachhaltigen Arbeitsweise sind wir inzwischen in der glücklichen Lage, nicht nur die Bauern und Erzeuger vor Ort fair zu entlohnen, sondern auch die günstigen Preise an unsere Kunden weiterzugeben.
Beste Bedingungen und viel Liebe zum Produkt Wir kennen unsere Produkte ganz genau und begleiten ihren Aufwuchs. Neben optimalen Anbaubedingungen legen wir besonders viel Wert auf den direkten und freundschaftlichen Kontakt zu den Bauern vor Ort. Seit vielen Jahren pflegen wir intensive, teils sogar familiäre Beziehungen. In regelmäßigen Abständen besuchen wir unsere Plantagen fernab der Zivilisation, in den Bergen Thailands persönlich und machen uns ein Bild über den naturbelassenen Wuchs.

Eigenschaften unserer Produkte im Detail:
- beliebt in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)
- natürlich getrocknete, hochwertige Blätter und Pulver werden in der Heimatregion traditionell als Tee zubereitet
- unverfälschte Inhaltsstoffe
- rein pflanzlich

Mit unseren Produkten erwerben Sie keine chinesische, unter künstlichem Licht herangezogene Billigware oder unkontrollierten Wildwuchs, sondern ausgesuchte rückstandskontrollierte Qualität!

Unser Jiaogulan wird traditionell, ohne jegliche chemische Düngung oder unter Einsatz von Pestiziden angebaut und von Hand geerntet. Teuren Zwischenhandel oder Verunreinigungen durch unsachgemäße Lagerung bzw. Verarbeitung schließen wir von vornherein aus.

Die Vorteile unserer Jiaogulan Produkte im Überblick:

- nur die besten Stücke finden Verwendung
- die Blätter unserer Jiaogulanprodukte werden zuerst an der Luft getrocknet
- höchste Konzentration an Inhaltsstoffen
- einzigartiger Duft durch schonende Verarbeitung
- ständige Qualitätskontrollen durch unabhängige Institute
- in jedem Beutel, in jeder Kapsel steckt garantiert zu 100 % natürliches, reines Jiaogulanblatt
- rein vegetarisch
- schnelle Lieferung
- faire Entlohnung der Bauern
- bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Garantiert 100 % Jiaogulanblatt

Der von uns angebotene echte Jiaogulan ist ein herausragendes, bereits mehrfach prämiertes Qualitätsprodukt. Ganz gleich, ob Sie unser Produkt lose abgepackt, portioniert in Beuteln, als Pulver oder in Form von Kapseln

bevorzugen: Wir garantieren Ihnen stets zu 100 Prozent unverfälschte, reine Qualität ohne Streckmittel oder Beimischungen anderer Kräuter. Alle Darreichungsformen enthalten weder Konzentrate noch Extrakte. Die Hüllen unserer Kapseln bestehen komplett aus natürlicher Zellulose, sodass sie auch für Menschen, die sich vegetarisch ernähren, geeignet sind.

Wohl bekomm's!
In den Heimatregionen genießen die Menschen "ihren" Ginseng des Südens auf vielfältige Weise. Sie pflücken die Blätter einfach ab und kauen sie oder streuen sie gehackt über verschiedenste Gerichte, wobei der Geschmack tatsächlich an den der Ginsengwurzel erinnert. Berichten zufolge besteht er aus einem Mix aus Süß und Bitter und ähnelt ein wenig dem Geschmack von Lakritze. Diese Note ist vor allem den enthaltenen Gypenosiden, die insbesondere in den Blüten und in den Triebspitzen stecken, zu verdanken. Jingulan Tee aus losem, reinem Blatt ist schnell zubereitet. Hierzu geben die Menschen in den Anbaugebieten traditionell etwa ein Liter kochendes Wasser in ein geeignetes Gefäß, lassen es circa eine Minute abkühlen und geben dann einige getrocknete Blätter hinzu. Die optimale Ziehzeit beträgt erfahrungsgemäß drei Minuten. Während der Tee im Sommer gut gekühlt getrunken werden kann, schmeckt er als Heißgetränk im Winter mit etwas Honig und einem kleinen Stück Ingwer besonders gut. Auch der Aufguss hat einen leicht süßlich-bitteren Geschmack mit einem Hauch Lakritze, weshalb er in Japan auch als "Amachazuru Sweet Tea" bezeichnet wird.

Was sagt die Wissenschaft?
Was der traditionellen chinesischen Medizin bereits seit Hunderten von Jahren geläufig ist, rückt zunehmend auch in den Fokus der westlichen Schulmedizin. Da die wissenschaftlichen Untersuchungen noch am Anfang stehen, gibt es noch keine allgemeingültigen Studienergebnisse.

Jiaogulan (Five Leaves Ginseng) - in Asien seit Generationen als Tee oder Essensbeigabe genossen. Die Jiaogulan Blätter werden in der traditionellen chinesischen und weithin asiatischen Medizin wegen ihrer vielfältigen Wirkungen wertgeschätzt. Über viele Jahre hinweg, eigentlich seit Jahrhunderten, werden dieser Pflanze  außergewöhnliche therapeutische Qualitäten zugesprochen. In der modernen Wissenschaft wurde Jiaogulan erst Mitte der 70er Jahre „entdeckt“, nachdem japanische und chinesische Forscher unabhängig voneinander seine Wirkungen untersucht hatten.

Jiaogulan als Heilpflanze

In China wird Jiaogulan mindestens seit dem 15. Jahrhundert als Heilpflanze verwendet. Auch in Japan und Thailand wird dieses Kraut vielfältig verwendet. Die Wirkung der Pflanze gilt als ähnlich der des Ginseng, obwohl sie nicht miteinander botanisch verwandt sind. Jiaogulan zählt zur Familie der Kürbisgewächse.

In der fernöstlichen Medizin hat das grünblättrige Kraut seit Hunderten von Jahren seinen festen Platz und wird sowohl als Teegetränk als auch in Form von Nahrungsergänzung geschätzt. Bereits im alten China, während der Miang-Dynastie des 15. Jahrhunderts, war Jiaogulan als "Wundermittel gegen Hungersnot" bekannt. *) Jiaogulan - Ginseng des Südens Aufgrund ihrer mannigfaltigen Wirkungen erhielt die Pflanze viele unterschiedliche Namen.

"Ginseng des Südens", "Kraut der Unsterblichkeit", Amachazuru, oder "süße Teeranke" sind nur einige Beispiele. Hierzulande ist das besondere Gewächs allgemein unter der Bezeichnung Jiaogulan bekannt.

Ähnlich einem guten Wein sind Lage und Pflege für die Entwicklung der inhaltlichen und der geschmacklichen Qualität entscheidend. In der mehr als 2000 Jahre alten, traditionellen chinesischen Medizin (TCM) setzen die Naturheilkundler frisches und getrocknetes Jiaogulankraut aufgrund seiner positiven Wirkungen zur Linderung und Heilung verschiedenster Beschwerden und Krankheiten ein. Einige Beispiele sind:
- erhöhter Blutzuckerspiegel
- Blutvergiftung
- Stoffwechselstörungen
- Fettleber
- Störungen des Immunsystems
- chronische Entzündungen des Verdauungsapparates
- chronische Luftröhrenentzündung
- stressbedingte Beschwerden
- vorzeitige Alterung

Die moderne Naturmedizin schätzt das "Kraut der Unsterblichkeit" in Form von natürlich getrocknetem Jiaogulan Blatt, als Jiaogulantee und als Nahrungsergänzung, beispielsweise in Form von sorgsam hergestellten Kapseln insbesondere aufgrund der adaptiven Wirkung der wertvollen Inhaltsstoffe. Erfahrungsgemäß kann der Körper von außen einwirkende, negative Einflüsse besser abfangen und sich nach Entgleisungen leichter wieder normalisieren.

Modernen japanischen und chinesischen Erkenntnissen zufolge können im Jiaogulan enthaltene Wirkstoffe dazu beitragen, die Nährstoffversorgung der inneren Organe sowie die Blutzirkulation zu verbessern, sodass sich die aus dem Gleichgewicht geratenen Körperfunktionen regulieren und sich das innere Gleichgewicht wieder herstellt. Forscher vermuten, dass einige Inhaltsstoffe der Pflanze das Hormonsystem insbesondere bei innerem oder äußerem Stress beeinflussen und dabei helfen können, Störungen im Körper zu harmonisieren. Jiaogulan wird in Krankenhäusern Chinas und Thailands bei schweren Erkrankungen in der Rekonvaleszenz verabreicht.

Der Aufguss aus den süß-herb schmeckenden Jiaogulan Blättern wird seit Jahrhunderten in den bergigen Regionen Südchinas, in Japan sowie in Nord-Thailand genossen.

Aus rechtlichen Gründen dürfen medizinische Wirkungen hierzulande nicht beworben werden.

Für unsere Jiaogulan-Produkte, auch die Jiaogulan Kapseln, wird ausschliesslich das Beste der Jiaogulan Pflanze in geprüfter Qualität verwendet: das Jiaogulan Blatt. Sein für unsere Jiaogulan Sorte berühmtes Aroma entsteht durch den langsamen und intensiven Prozess des Feuchtigkeitsentzugs, bei dem die Jiaogulan Blätter zum ersten Trocknen traditionell von Hand ausgebreitet werden. Der von uns angebotene Jiaogulan ist eine mehrfach preisgekrönte, originale Jiaogulan Sorte. Er wird naturbelassen, ohne jegliche Zusatzstoffe in Thailand angebaut - regelmässig kontrolliert und zertifiziert.

Bei uns erwartet Sie eine feine, spezielle Auswahl aussergewöhnlicher Tee-Sorten:

Moringa


Moringa

Graviola


Graviola

Jasmin Grüntee


Jasmintee

Schwarztee


Ingwertee

Jiaogulan / asiatisches Aufgussgetränk


Wir selbst sind äusserst wählerisch und bieten nur sehr wenige der uns dargebotenen Sorten an. Sie sind sämtlichst nicht aromatisiert und wachsen naturbelassen. Die Qualität jeder einzelnen Sorte ist überragend und hat bei uns jeden Vergleich gewonnen. Sie sind absolute Premiumprodukte, wie auch unser Jiaogulan. Wir möchten nachdrücklich betonen, dass keine unserer Tee Sorten aus China stammt.

Unsere Tees werden von uns direkt importiert. Dies bedeutet: durch unsere seit vielen Jahren unmittelbaren und mittlerweile freundschaftlichen Kontakte zu den Anbauern entsteht kein kostenintensiver Zwischenhandel und kein Kontrollverlust. Es ermöglicht uns darüber hinaus, was uns ein sehr wichtiges Anliegen ist, die Preise bei gleichbleibend bester Qualität in beide Richtungen fair zu gestalten.

Wir wünschen Ihnen nun einen wunderbaren Teegenuss und verbleiben mit den besten Wünschen.
Ihre Siriwilai

*) Wichtiger Hinweis:
Die sogenannte Novel-Food-Verordnung der Europäischen Union:
Nach Auffassung der EU-Abgeordneten müssen alle Produkte, die bis 1997 unbekannt waren, ein kompliziertes, langwieriges und kostspieliges Zulassungsverfahren durchlaufen! Erinnern wir uns an Stevia: Das kalorienfreie, nachweislich vollkommen unschädliche Süßungsmittel musste laut Novel-Food-Verordnung mehrere Jahre als "Badezusatz" oder "zu Dekorationszwecken" gehandelt werden, ehe es nach zähen Verhandlungen endgültig ins normale Lebensmittelsortiment der Supermärkte und Onlineshops aufgenommen werden durfte. Gleiches könnte mit Jiaogulan geschehen, der, obwohl vom Landesuntersuchungsamt getestet und nicht beanstandet, laut Novel-Food-Verordnung, erst als Lebensmittel zugelassen werden müsste. Das Absurde daran ist nicht nur die Begründung, dass die Pflanze in Form von Tee innerhalb der EU vor 1997 nicht populär gewesen sei, sondern dass die Verordnung nur von veränderten Lebensmitteln ausgeht. Doch wie sieht die Regelung für originale, unveränderte, zu 100 Prozent reine Produkte aus? An dieser Stelle sehen wir schnellen Klärungsbedarf, für den wir uns aktiv einsetzen.

Jiaogulan In Deutschlands ältestem Online Shop für Jiaogulan Produkte finden Sie ausschließlich Jiaogulan aus naturbelassenem Anbau. Sie werden stets rückstandskontrolliert, haben die... mehr erfahren »
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Jiaogulan, Tee und Naturprodukte

Jiaogulan

Jiaogulan, Tee und Naturprodukte

In Deutschlands ältestem Online Shop für Jiaogulan Produkte finden Sie ausschließlich Jiaogulan aus naturbelassenem Anbau. Sie werden stets rückstandskontrolliert, haben die höchste Qualität und werden - im wahren Sinne des Wortes - wirklich fair gehandelt in enger familiärer Zusammenarbeit mit unseren Plantagen.

Wir selbst genießen die Jiaogulan-Blätter als Teeaufguss seit vielen Jahren, genauer gesagt: seit dem Jahr 2001. Ursprünglich sind wir seines Geschmacks wegen auf den Jiaogulan aufmerksam geworden. Er wurde uns in Thailand als heißer Tee angeboten und begeisterte uns auf Anhieb. Als wir anschließend von seinen Wirkungen erfuhren, für die dieses natürliche Krautgewächs in weiten Teilen Asiens Berühmtheit erlang, wollten wir die Möglichkeit eröffnen, Jiaogulan auch hierzulande zu erhalten.

Mittlerweile beliefern wir Wiederverkäufer europaweit. Die Qualität unserer Produkte wird daher nicht nur von unserer Seite regelmäßig rückstandskontrolliert. Sie wurde in all diesen Jahren nicht ein einziges Mal beanstandet.

Woher kommt dieser Jiaogulan?

Unser Jiaogulan kommt aus den Hochebenen im Norden Thailands, den Ausläufern des Himalaya-Gebirges.

Jiaogulan-Produkte von höchster Qualität
Auf nährstoffreichen Böden, unter optimalen klimatischen Verhältnissen und mit sorgfältiger Pflege wachsen starke Pflanzen heran, die besonders große Mengen wertvoller Inhaltsstoffe in sich tragen. Nach der Ernte wählen die Erzeuger vor Ort nur die besten Stücke aus und breiten diese zum ersten Trocknen unter den freien Himmel. Erst danach kommen moderne, schonende Trocknungsverfahrenzum Einsatz. Infolge dieser aufwändigen Vorgehensweise bleiben nicht nur alle Wirkstoffe unverfälscht erhalten, die getrockneten Blätter bewahren auch den angenehm-intensiven, aromatischen Duft frischen Jiaogulans.

Jiaogulan (lat. Gynostemma Pentaphyllum), dessen offensichtlichstes Merkmal die weit verzweigten sattgrünen Ranken mit den fünf bis neun gefiederten Laubblättern sind, ist in weiten Teilen Asiens, wie Japan, Korea, Taiwan, Indien, China und Malaysia beheimatet. Die einjährige Kletterpflanze bildet zahlreiche Triebe aus und kann dabei eine Höhe von bis zu acht Metern erreichen. Zudem bevorzugt die Pflanze feucht-warme Wuchsplätze in schattigen Höhenlagen.

Wir garantieren für die Güte unserer Jiaogulan-Produkte. Unsere regelmäßigen Besuche des mittlerweile in zweiter Generation geführten Familienunternehmens ließen den Kontakt in all den Jahren auf ein freundschaftliches, familiäres Verhältnis wachsen. Wir wissen durch unseren direkten Kontakt, wie die Pflanzen aufwachsen. Bei unserem letzten Besuch im Sommer dieses Jahres wurden uns die aufwändigen und zeitintensiven, schonenden Vorgänge der Trocknung ausschnittweise vorgeführt. Allein dieses gesamte Verfahren besteht aus bis zu 9 verschiedenen Schritten, die bis zu 36 Stunden andauern. Es ist hierbei äußerst wichtig, dass die Trocknung des Blatts kontinuirlich durchgeführt wird. Das bedeutet, dass der Trocknungsvorgang nicht unterbrochen wird. Dadurch und durch den natürlichen Anbau fernab von Umweltbelastungen wird die aussergewöhnliche Qualität dieses Jiaogulan erreicht.

Es wird bei uns ausschließlich das Jiaogulan Blatt verwendet.

Ob als naturbelassenes, luftgetrocknetes Jiaogulan Blatt, als Tee im praktischen Beutel oder frisch geschrotet in Jiaogulan Kapseln: Alle Produkte, die Sie bei uns online kaufen, sind von absoluter Premiumqualität. Weil wir genau wissen, woher unser "Kraut der Unsterblichkeit" kommt und welchen Weg es nimmt, können wir Ihnen jederzeit eine herausragend hohe Qualität garantieren. Als erste Online-Anbieter von Jiaogulanprodukten in Deutschland blicken wir auf viele Jahre voller Spannung, intensiver Erlebnisse und wunderbarer Erfahrungen zurück. Aufgrund unserer nachhaltigen Arbeitsweise sind wir inzwischen in der glücklichen Lage, nicht nur die Bauern und Erzeuger vor Ort fair zu entlohnen, sondern auch die günstigen Preise an unsere Kunden weiterzugeben.
Beste Bedingungen und viel Liebe zum Produkt Wir kennen unsere Produkte ganz genau und begleiten ihren Aufwuchs. Neben optimalen Anbaubedingungen legen wir besonders viel Wert auf den direkten und freundschaftlichen Kontakt zu den Bauern vor Ort. Seit vielen Jahren pflegen wir intensive, teils sogar familiäre Beziehungen. In regelmäßigen Abständen besuchen wir unsere Plantagen fernab der Zivilisation, in den Bergen Thailands persönlich und machen uns ein Bild über den naturbelassenen Wuchs.

Eigenschaften unserer Produkte im Detail:
- beliebt in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)
- natürlich getrocknete, hochwertige Blätter und Pulver werden in der Heimatregion traditionell als Tee zubereitet
- unverfälschte Inhaltsstoffe
- rein pflanzlich

Mit unseren Produkten erwerben Sie keine chinesische, unter künstlichem Licht herangezogene Billigware oder unkontrollierten Wildwuchs, sondern ausgesuchte rückstandskontrollierte Qualität!

Unser Jiaogulan wird traditionell, ohne jegliche chemische Düngung oder unter Einsatz von Pestiziden angebaut und von Hand geerntet. Teuren Zwischenhandel oder Verunreinigungen durch unsachgemäße Lagerung bzw. Verarbeitung schließen wir von vornherein aus.

Die Vorteile unserer Jiaogulan Produkte im Überblick:

- nur die besten Stücke finden Verwendung
- die Blätter unserer Jiaogulanprodukte werden zuerst an der Luft getrocknet
- höchste Konzentration an Inhaltsstoffen
- einzigartiger Duft durch schonende Verarbeitung
- ständige Qualitätskontrollen durch unabhängige Institute
- in jedem Beutel, in jeder Kapsel steckt garantiert zu 100 % natürliches, reines Jiaogulanblatt
- rein vegetarisch
- schnelle Lieferung
- faire Entlohnung der Bauern
- bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Garantiert 100 % Jiaogulanblatt

Der von uns angebotene echte Jiaogulan ist ein herausragendes, bereits mehrfach prämiertes Qualitätsprodukt. Ganz gleich, ob Sie unser Produkt lose abgepackt, portioniert in Beuteln, als Pulver oder in Form von Kapseln

bevorzugen: Wir garantieren Ihnen stets zu 100 Prozent unverfälschte, reine Qualität ohne Streckmittel oder Beimischungen anderer Kräuter. Alle Darreichungsformen enthalten weder Konzentrate noch Extrakte. Die Hüllen unserer Kapseln bestehen komplett aus natürlicher Zellulose, sodass sie auch für Menschen, die sich vegetarisch ernähren, geeignet sind.

Wohl bekomm's!
In den Heimatregionen genießen die Menschen "ihren" Ginseng des Südens auf vielfältige Weise. Sie pflücken die Blätter einfach ab und kauen sie oder streuen sie gehackt über verschiedenste Gerichte, wobei der Geschmack tatsächlich an den der Ginsengwurzel erinnert. Berichten zufolge besteht er aus einem Mix aus Süß und Bitter und ähnelt ein wenig dem Geschmack von Lakritze. Diese Note ist vor allem den enthaltenen Gypenosiden, die insbesondere in den Blüten und in den Triebspitzen stecken, zu verdanken. Jingulan Tee aus losem, reinem Blatt ist schnell zubereitet. Hierzu geben die Menschen in den Anbaugebieten traditionell etwa ein Liter kochendes Wasser in ein geeignetes Gefäß, lassen es circa eine Minute abkühlen und geben dann einige getrocknete Blätter hinzu. Die optimale Ziehzeit beträgt erfahrungsgemäß drei Minuten. Während der Tee im Sommer gut gekühlt getrunken werden kann, schmeckt er als Heißgetränk im Winter mit etwas Honig und einem kleinen Stück Ingwer besonders gut. Auch der Aufguss hat einen leicht süßlich-bitteren Geschmack mit einem Hauch Lakritze, weshalb er in Japan auch als "Amachazuru Sweet Tea" bezeichnet wird.

Was sagt die Wissenschaft?
Was der traditionellen chinesischen Medizin bereits seit Hunderten von Jahren geläufig ist, rückt zunehmend auch in den Fokus der westlichen Schulmedizin. Da die wissenschaftlichen Untersuchungen noch am Anfang stehen, gibt es noch keine allgemeingültigen Studienergebnisse.

Jiaogulan (Five Leaves Ginseng) - in Asien seit Generationen als Tee oder Essensbeigabe genossen. Die Jiaogulan Blätter werden in der traditionellen chinesischen und weithin asiatischen Medizin wegen ihrer vielfältigen Wirkungen wertgeschätzt. Über viele Jahre hinweg, eigentlich seit Jahrhunderten, werden dieser Pflanze  außergewöhnliche therapeutische Qualitäten zugesprochen. In der modernen Wissenschaft wurde Jiaogulan erst Mitte der 70er Jahre „entdeckt“, nachdem japanische und chinesische Forscher unabhängig voneinander seine Wirkungen untersucht hatten.

Jiaogulan als Heilpflanze

In China wird Jiaogulan mindestens seit dem 15. Jahrhundert als Heilpflanze verwendet. Auch in Japan und Thailand wird dieses Kraut vielfältig verwendet. Die Wirkung der Pflanze gilt als ähnlich der des Ginseng, obwohl sie nicht miteinander botanisch verwandt sind. Jiaogulan zählt zur Familie der Kürbisgewächse.

In der fernöstlichen Medizin hat das grünblättrige Kraut seit Hunderten von Jahren seinen festen Platz und wird sowohl als Teegetränk als auch in Form von Nahrungsergänzung geschätzt. Bereits im alten China, während der Miang-Dynastie des 15. Jahrhunderts, war Jiaogulan als "Wundermittel gegen Hungersnot" bekannt. *) Jiaogulan - Ginseng des Südens Aufgrund ihrer mannigfaltigen Wirkungen erhielt die Pflanze viele unterschiedliche Namen.

"Ginseng des Südens", "Kraut der Unsterblichkeit", Amachazuru, oder "süße Teeranke" sind nur einige Beispiele. Hierzulande ist das besondere Gewächs allgemein unter der Bezeichnung Jiaogulan bekannt.

Ähnlich einem guten Wein sind Lage und Pflege für die Entwicklung der inhaltlichen und der geschmacklichen Qualität entscheidend. In der mehr als 2000 Jahre alten, traditionellen chinesischen Medizin (TCM) setzen die Naturheilkundler frisches und getrocknetes Jiaogulankraut aufgrund seiner positiven Wirkungen zur Linderung und Heilung verschiedenster Beschwerden und Krankheiten ein. Einige Beispiele sind:
- erhöhter Blutzuckerspiegel
- Blutvergiftung
- Stoffwechselstörungen
- Fettleber
- Störungen des Immunsystems
- chronische Entzündungen des Verdauungsapparates
- chronische Luftröhrenentzündung
- stressbedingte Beschwerden
- vorzeitige Alterung

Die moderne Naturmedizin schätzt das "Kraut der Unsterblichkeit" in Form von natürlich getrocknetem Jiaogulan Blatt, als Jiaogulantee und als Nahrungsergänzung, beispielsweise in Form von sorgsam hergestellten Kapseln insbesondere aufgrund der adaptiven Wirkung der wertvollen Inhaltsstoffe. Erfahrungsgemäß kann der Körper von außen einwirkende, negative Einflüsse besser abfangen und sich nach Entgleisungen leichter wieder normalisieren.

Modernen japanischen und chinesischen Erkenntnissen zufolge können im Jiaogulan enthaltene Wirkstoffe dazu beitragen, die Nährstoffversorgung der inneren Organe sowie die Blutzirkulation zu verbessern, sodass sich die aus dem Gleichgewicht geratenen Körperfunktionen regulieren und sich das innere Gleichgewicht wieder herstellt. Forscher vermuten, dass einige Inhaltsstoffe der Pflanze das Hormonsystem insbesondere bei innerem oder äußerem Stress beeinflussen und dabei helfen können, Störungen im Körper zu harmonisieren. Jiaogulan wird in Krankenhäusern Chinas und Thailands bei schweren Erkrankungen in der Rekonvaleszenz verabreicht.

Der Aufguss aus den süß-herb schmeckenden Jiaogulan Blättern wird seit Jahrhunderten in den bergigen Regionen Südchinas, in Japan sowie in Nord-Thailand genossen.

Aus rechtlichen Gründen dürfen medizinische Wirkungen hierzulande nicht beworben werden.

Für unsere Jiaogulan-Produkte, auch die Jiaogulan Kapseln, wird ausschliesslich das Beste der Jiaogulan Pflanze in geprüfter Qualität verwendet: das Jiaogulan Blatt. Sein für unsere Jiaogulan Sorte berühmtes Aroma entsteht durch den langsamen und intensiven Prozess des Feuchtigkeitsentzugs, bei dem die Jiaogulan Blätter zum ersten Trocknen traditionell von Hand ausgebreitet werden. Der von uns angebotene Jiaogulan ist eine mehrfach preisgekrönte, originale Jiaogulan Sorte. Er wird naturbelassen, ohne jegliche Zusatzstoffe in Thailand angebaut - regelmässig kontrolliert und zertifiziert.

Bei uns erwartet Sie eine feine, spezielle Auswahl aussergewöhnlicher Tee-Sorten:

Moringa


Moringa

Graviola


Graviola

Jasmin Grüntee


Jasmintee

Schwarztee


Ingwertee

Jiaogulan / asiatisches Aufgussgetränk


Wir selbst sind äusserst wählerisch und bieten nur sehr wenige der uns dargebotenen Sorten an. Sie sind sämtlichst nicht aromatisiert und wachsen naturbelassen. Die Qualität jeder einzelnen Sorte ist überragend und hat bei uns jeden Vergleich gewonnen. Sie sind absolute Premiumprodukte, wie auch unser Jiaogulan. Wir möchten nachdrücklich betonen, dass keine unserer Tee Sorten aus China stammt.

Unsere Tees werden von uns direkt importiert. Dies bedeutet: durch unsere seit vielen Jahren unmittelbaren und mittlerweile freundschaftlichen Kontakte zu den Anbauern entsteht kein kostenintensiver Zwischenhandel und kein Kontrollverlust. Es ermöglicht uns darüber hinaus, was uns ein sehr wichtiges Anliegen ist, die Preise bei gleichbleibend bester Qualität in beide Richtungen fair zu gestalten.

Wir wünschen Ihnen nun einen wunderbaren Teegenuss und verbleiben mit den besten Wünschen.
Ihre Siriwilai

*) Wichtiger Hinweis:
Die sogenannte Novel-Food-Verordnung der Europäischen Union:
Nach Auffassung der EU-Abgeordneten müssen alle Produkte, die bis 1997 unbekannt waren, ein kompliziertes, langwieriges und kostspieliges Zulassungsverfahren durchlaufen! Erinnern wir uns an Stevia: Das kalorienfreie, nachweislich vollkommen unschädliche Süßungsmittel musste laut Novel-Food-Verordnung mehrere Jahre als "Badezusatz" oder "zu Dekorationszwecken" gehandelt werden, ehe es nach zähen Verhandlungen endgültig ins normale Lebensmittelsortiment der Supermärkte und Onlineshops aufgenommen werden durfte. Gleiches könnte mit Jiaogulan geschehen, der, obwohl vom Landesuntersuchungsamt getestet und nicht beanstandet, laut Novel-Food-Verordnung, erst als Lebensmittel zugelassen werden müsste. Das Absurde daran ist nicht nur die Begründung, dass die Pflanze in Form von Tee innerhalb der EU vor 1997 nicht populär gewesen sei, sondern dass die Verordnung nur von veränderten Lebensmitteln ausgeht. Doch wie sieht die Regelung für originale, unveränderte, zu 100 Prozent reine Produkte aus? An dieser Stelle sehen wir schnellen Klärungsbedarf, für den wir uns aktiv einsetzen.